Laren, het prachtige dorp in Noord-Holland kent al vele publiekstrekkers. Sinds 2017 kan daar een uniek concept aan worden toegevoegd: Vis Atelier!
We leven bewuster en gezonder. Daarnaast is vis gewoon ontzettend lekker. Wij nodigen je van harte uit in Vis Atelier; vis kopen, vis eten en wijn drinken in onze Wijnbar de Rijt, alles onder één dak. Verse producten tegen eerlijke prijzen.
In onze prachtige viswinkel met in nevel gehulde vitrines koop je niet alleen verse vis maar onder meer ook vissalades, soepen, gebakken vis en – voor wie kiest voor gemak – heerlijke ‘homemade’ ovenmaaltijden.
Wie wil neerstrijken voor lunch, diner of fingerfood, kan zijn hart ophalen in ons sfeervolle restaurant, prachtige wijnbar, of bij lekker weer op het zonnigste terras van Laren. Geniet van de meest pure vorm van vis, maar ook kreeft, oesters, bites to share, salades, klassiekers als zeetong meuniére, vis in zoutkorst, of laat je verrassen met het verfijnde tastingmenu, dit alles wordt in een geheel open keuken door onze Chefs bereidt. Sluit af met een huisgemaakt dessert, kaasplateau of een Vascobelo koffie met friandises van ‘Koek & Chocolade’.
Beleving in Vis Atelier
Vis Atelier staat voor service en kwaliteit, een beleving in de sfeer van de ‘Ramblas’ met ruimte om vis te kopen en om van vis te genieten. Bewonder de mooie kunstwerken van lokale kunstenaars. Neem plaats aan de uitnodigende stamtafel en vergaap je aan het uitgebreide wijn- en bubbel assortiment. Iets te vieren, bedrijfspresentatie of private diner? Eigenlijk is alles mogelijk bij ons, dus tot gauw en ervaar het zelf!
Openingstijden
ZONDAG en MAANDAG: gesloten
DINSDAG t/m VRIJDAG: viswinkel 10.00 – 19.00 uur de keuken is geopend van 11.30 tot 21.30 uur
ZATERDAG: viswinkel 9.00 – 18.00 uur de keuken is geopend van 11.30 tot 21.30 uur