In het hart van Laren ligt MAUVE Restaurant & Bar, vernoemd naar de Larense meester-schilder Anton Mauve. De oude Saksische boerderij is modern gerestaureerd en ingericht en heeft een perfecte ligging in het centrum van Laren. De prachtig gelegen Brink met zijn parken en vijver ligt direct aan ons terras.
Mauve restaurant & bar staat voor het goede leven: goede koffie, lekkere dranken en eten om met elkaar van te genieten. Mauve is spannend, gemoedelijk en tegelijkertijd vertrouwd, een plek om thuis te voelen, te genieten en te ontmoeten. Op de kaart staan huisgemaakte soepen, diverse maaltijdsalades, ambachtelijk gebakken brood en lunch classics zoals onze Mauve burger en Fish&Chips van bijvangst. Grote zin in wat lekkers, maar kleine trek? Kies er dan voor om onze kleine wereldreis gerechtjes zoals Pekingeend, Flammkuchen of Gyoza kip ponzu te proeven of met elkaar te combineren.
Mauve Restaurant & Bar beschikt ook over een aparte ruimte die uitstekend geschikt is voor borrel, feest en verschillende type diners voor groepen.
In het restaurant hangt een wisselende expositie van kunst, in samenwerking met I-Laren.